《條例》規定,提供網絡餐飲服務的平臺內經營者以及通過自建網站、其他網絡服務提供網絡餐飲服務的電子商務經營者,應在經營者信息頁面顯著位置以視頻形式實時公開食品加工制作現場,并使用封簽對配送食品予以封口。未按規定封口或封簽損壞的,網約配送員有權拒送,消費者有權拒收。未實時公開食品加工制作現場,或未使用封簽對配送食品予以封口的,由市場監督管理部門責令限期改正;逾期不改正的,可處200元以上500元以下罰款。《條例》將于2022年3月1日起正式施行。
(1)網絡餐飲服務第三方平臺提供者和通過自建網站提供餐飲服務的餐飲服務提供者的主要義務: 一是備案義務。二是建立食品安全相關制度。三是審查登記義務。四是設置機構和配備人員相關要求。五是公示義務。六是記錄義務。七是抽查和監測的義務。
針對上述問題,國家食品藥品監督管理總局制定了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》。該《辦法》規定了網絡餐飲服務交易第三方平臺提供者、通過第三方平臺和自建網站提供餐飲服務的餐飲服務提供者的義務。
據了解,餐飲行業的總體增長速度和發展潛力吸引了眾多的投資創業者。但也逐步加劇了餐飲業競爭,面對餐飲業的競爭日趨白熱化的現狀,欲想分餐飲業一羹的創業者們,()了解及分析競爭對手動態成為必備工作。但目前的網站提供的餐飲對手信息量甚少,遠遠不足以讓餐飲創業者們做好競爭對手分析這項工作,為此,餐飲從業者們,花費巨大的人力、物力、資金去做好競爭對手的調查,可是效果難以凸顯。中國吃網的行業動態收集了大量各地的餐飲動態信息,且還有專業的餐飲專業團隊的點評,直視了餐飲業現狀及提供了應對方法,這為餐飲創業的特色化道路指引了方向。